Itinéraire de voyage - 2 semaines au Nicaragua

Le Nicaragua est un pays assez peu visité avec un passé houleux. En effet, dans les années 70-80, il y avait une grande instabilité politique avec des affrontements violents et très peu d’infrastructures touristiques. Entre les années 90 et l’an 2018, le Nica s’est ouvert aux visiteurs internationaux. Bien que la tension politique soit revenue sous forme de manifestation conte le gouvernement en place, le Nicaragua reste l’un des pays les plus sûrs d’Amérique latine. Cette sécurité est dû à l’absence de cartel de drogue dans le pays, contrairement à certains voisins. 

Sur place, nous n’avons en effet senti aucune menace, le climat est paisible et accueillant. Les habitants sont très heureux de nous voir et de nous faire découvrir leur magnifique pays. Comme n’importe où, il faut faire preuve de prudence dans les grandes villes, ne pas prendre de taxi non officiel, ne pas exhiber son argent ou autre objet de valeur... La grosse logique quoi! 

Depuis que nous sommes allés au Maroc, où nous avons roulé comme des fous pour en voir le plus possible en deux semaines et d’où je suis revenue épuisée, je préfère le slow-traveling. Ce mode de voyage consiste à prendre assez de temps dans chaque arrêt pour développer un sentiment de familiarité, une bonne orientation et même certaines habitudes. Pour y arriver, on doit passer au moins trois nuits sur place. J’avoue que, dans un monde idéal, je resterais encore plus longtemps dans chaque ville ou village, mais je préfère encore faire des voyages de deux-trois semaines chaque fois et non un mois ou deux! 

Le voyage au Nica a bien respecté ce rythme avec au minimum quatre nuits au coeur de chaque arrêt. Venez, je vous amène avec moi dans l'itinéraire varié de ce voyage fantastique! 

Granada: 4 nuits 

La belle Granada

Magnifique ville coloniale, Granada vaut la peine d’y rester quelques jours. Elle pullule d’excellents restaurants, a de belles rues en pavé, bordées d’édifices colorés. La place principale était en plein rénovation lorsque nous y étions en novembre 2025, elle sera certainement très agréable lorsque terminée. 

Laguna de Apoyo

On fait quand même rapidement le tour de cette ville, en visitant le musée du chocolat qui prend au maximum une heure et en se perdant dans les rues qui bordent la cathédrale. Nous y étions tout juste avant la haute saison, il n’y avait donc pas beaucoup d’animation encore, mais la rue La Calzada vaut assurément le détour pour y prendre l’apéro. Nous avons bien profité de l’hôtel avec piscine et le déjeuner inclus: La Polvora. 

Deux excursions au départ de Granada valent la peine. Nous avons adoré notre journée à la Laguna de Apoyo, qui est un cratère dans un ancien volcan. Nous avons passé la journée au Laguna beach club qui était super tranquille et nous a permis de profiter des eaux chaudes et claires de ce lac.  

Poterie à San Juan del Oriente

 Le chauffeur de taxi nous ayant amené à la lagune nous a proposé une excursion rassemblant deux des Pueblos Blancos et le volcan actif Masaya. Cette deuxième excursion nous a permis de découvrir l’art de la poterie de San Juan del Oriente à côté de laquelle nous serions passés à côté sans lui. Nous avons ramené de magnifiques tasses à la maison, faites sur place, à la main! La vue de la lave du volcan Masaya était bien, mais pas super impressionnante étant donné toutes les vapeurs empêchant la vue directe sur la lave. On la voyait en fait mieux via la caméra de nos téléphones qu’avec nos yeux, sans intermédiaire. L’expérience en vaut, malgré tout, définitivement le détour! 

Ometepe: 5 nuits 

Le transport entre Granada et l’île d’Ometepe est assez simple avec des navettes partagées nous amenant à San Jorge, d’où nous avons pris le traversier. Nous avons ensuite utilisé les services d’un tuk-tuk pour nous amener à notre hébergement, à Balgüe. 

En mobylette à Ometepe

Ce séjour a été très riche en émotions et expériences. Il faut d’abord savoir que les routes secondaires sont extrêmement mauvaises... et ce n’est pas peu dire... Nous avons loué une mobylette pour nous déplacer sur cette île en forme d’arachide et ainsi en profiter simplement et au maximum. Ce que je n’avais pas tant prévu, c’est être à ce point stressée chaque fois que nous prenions la-dite mobylette. Steph n’en ayant jamais conduit, j’étais au volant et lui mon passager. Les routes secondaires étant jonchées de roches et très inégales, comparables à des sentiers plutôt qu’à des routes, nous craignions toujours de déraper et tomber, ce qui est quand même arrivé trois fois. Y retourner, je louerais un ATV, même si c’est plus cher. 

Kayak sur le Rio Istiàn

Cela étant dit, Ometepe vaut définitivement la peine de s’y rendre et de l’explorer. Nous avons fait un super tour de kayak où nous avons observé des alligators (!!!), des singes hurleurs (qui n’hurlaient pas!) et une multitude d’oiseaux, sur le Rio Istiàn. Une des tops expériences de kayak de ma vie! Nous sommes allés avec Cayman Tour, qui est directement sur la rue principale et avons été très satisfaits du service. Ce soir-là, nous avons été à la fameuse Playa Mango pour le coucher de soleil et la super ambiance avec vue sur le volcan Conception. Nous écoutons encore à ce jour la liste de musique Spotify du propriétaire du bar! 

Notre deuxième journée a tout simplement passée en nous promenant un peu, visitant un marché d’artisan, profitant de la bonne cuisine des environs, faire un peu de lavage, préparer notre lunch pour le lendemain et à relaxer dans notre hébergement. 

Nous avons ensuite passé toute une journée à marcher dans la jungle avec un guide pour aller voir une chute sur le volcan Maderas. La plupart des visiteurs vont voir la chute San Ramon, qui est très populaire. Nous avons plutôt opté pour une randonnée hors des sentiers battus et ne l’avons pas regretté. Cette expérience a été extra-ordinaire. La chute en soit est impressionnante et puissante (Steph peut en témoigner!), mais c’est surtout le chemin pour nous y rendre qui a été intéressant. Notre guide est un passionné des plantes et nous avons senti que nous vivions quelque chose d’authentique et un contact étroit avec cet environnement si différent du nôtre. Le sentier jusqu’à la chute n’est pas balisé dutout et très peu fréquenté. Nous avons marché 11 kilomètres avec un dénivelé positif de 400 mètres. 

Visite guidée à El Pital

Notre dernière journée a été tout aussi fabuleuse avec la visite de la ferme El Pital où nous avons eu un tour guidé absolument excellent sur le cacao. Nous avions déjà fait ce genre de visite en Colombie, mais je dois dire que celle sur Ometepe a de loin surpassé la première. Notre guide, un Américain, était un orateur et conteur hors pairs. Il nous a fait voyager dans toute l’Histoire du cacao, nous l’a fait vivre en allant jusqu’à nous faire mettre nos mains dans le cacao fermenté, et a complété le tout avec une délicieuse dégustation de chocolat. Cette visite a été un gros gros highlight de tout le voyage au Nicaragua et je retournerais définitivement dans cette ferme-café-hôtel. Je choisirais ce genre d’hébergement plutôt qu’une cabane en bamboo laissant passer tout genre de bibittes! 

Nous sommes ensuite montés (littéralement) au Totoco Eco lodge où nous avons participé à une cérémonie de cacao. La vue du yoga shala était exceptionnelle, donnant directement sur le magnifique volcan Conception. Ça a été un beau et doux moment qui a bien terminé ce séjour sur Ometepe. 

El Transito: 6 nuits 

Incroyable coucher de soleil à El Transito

Ah! El Transito! Immense coup de coeur pour ce village et cette plage ainsi que l’hôtel où nous avons séjourné. Après tout le stress vécu sur les routes d’Ometepe, une semaine de vacances était bien méritée! Nous nous sommes détendus sur le magnifique site du Alive Beach House en y faisant du yoga tous les matins et en lisant dans les hamacs et sunbeds. Nous y avons suivi un cours d’introduction au surf et nous sommes prêté au jeu de nous lever sur une planche pendant quelques jours. Nous avons visité les « low tide pools » au bout de la plage. Nous avons admiré tous les soirs les plus beaux couchers de soleil du monde (sérieusement!!). Nous avons mangé dans de délicieux restaurant, offrant des cuisines internationales et locales variées. 

El Transito est un petit village bordé d’une grande plage de sable noir, sur le Pacifique. L’ambiance y est très décontractée et les gens y séjournant sont majoritairement des surfeurs. La plage est souvent déserte et l’eau est chaude. Elle a vraiment tout ce qu’il faut pour que notre coeur y soit resté! 

Déplacements

Partout dans mes recherches, je lisais que le transport était le gros défi, lors d’un voyage dans ce pays. J’ai finalement réussi à très bien me débrouiller grâce à un groupe Facebook et à Whatsapp. Les chauffeurs de taxi approchent beaucoup les touristes qui écrivent sur le groupe pour leur offrir leurs services, il ne reste donc plus qu’à choisir et à rester en contact avec eux sur place. 

Le transport entre Granada et Ometepe s’est fait via une entreprise qui offre des services de navettes partagées, que j’ai aussi trouvé sur le groupe Facebook. Puis, pour le trajet entre Ometepe et Managua, nous avons utilisé le « chicken bus » qui attend systématiquement à la sortie du traversier, à San Jorge. Un gros 5$ pour deux heures et demie de route. Nous avons même eu la chance de tomber sur un autobus coach! Le reste des transports en taxi n’est malheureusement pas aussi économique, étant donné le prix de l’essence. 

Coups de coeur restaurants

Olas Clandestinas, El Transito

Granada 

• Bistro Estrada: la meilleure guacamole au monde 

• Café de Arte: belle ambiance dans une court intérieure 

• Garden Café: on n’y a pris qu’un café, mais c’est magnifique 

• Eco: beau décor et super ambianc, excellente nourriture à bon prix

Ometepe 

• Pizzeria Mediterranea bar ristorante: incroyable pizza sur four à bois et tiramisu décadent 

• Café Campestre: nous y sommes retournés plusieurs fois: tout y est bon! 

• El Pital: incroyables bols smoothies au cacao 

El Transito 

• El Ancla: resto local servant le meilleur poisson du monde, sans blague! 

• Comedor Doña Urania: restaurant traditionnel avec excellent poisson grillé 

• Olas Clandestinas: pizza sur four à bois délicieuse 

En conclusion 

J’ai trouvé qu’un séjour de deux semaines était parfait pour vraiment profiter de ce pays. Le climat en novembre était très chaud et sec. L’air climatisé est absolument nécessaire à Granada, pas vraiment ailleurs. La piscine était aussi un must à Granada, d’ailleurs. Nous avons très bien mangé et bu avec un budget de 60 CAD par personne par jour. Le Nicaragua est donc une destination à petit budget très intéressante, variée, avec des habitants super accueillant. Je recommande chaudement!